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用生动的语言介绍日常生活的科技知识

归档日期:07-16       文本归类:语言科技      文章编辑:爱尚语录

  1、要想让糖粒快点溶解,人们都会想到把糖粒放进嘴里,用舌头搅动,用牙齿咬碎,可是为什么要这样做呢?其中的科学道理是什么呢?可以做一个口腔中溶解糖粒的模拟实验:在烧杯中加入热水,把糖粒捣碎,放进烧杯,用玻璃棒搅拌,就会加速糖粒的溶解,进而理解加大糖粒与水的接触面积,加快糖粒在水中的运动,加速糖粒在水中的分散速度就能使糖粒溶解得更快。

  2、烧水的壶用久了,壶的里层往往有一层白色的水碱。使用的时间越久,积存得就越多。有人叫它“水锈”,也有叫它“锅垢”的。这究竟是那里来的呢?这是水里夹带着不容易溶解的物质,如硫酸钙CaSO4等,沉淀下来的。硫酸钙在水中的溶解度很小,由于水的温度增高,会更降低它的溶解度,因此它就沉淀在壶底了。还有水里夹带着一些溶解的物质,如酸性碳酸钙Ca(HCO3)2酸性碳酸镁Mg(HCO3)2等,这些物质受热就会分解,生成碳酸钙CaCO3和碳酸镁MgCO3等不溶解于水的物质,就沉淀在壶底。硫酸钙、碳酸钙和碳酸镁等都是白色的沉淀物,混和在一起,就是水碱。

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